当店の自慢の商品は、「高井田系～但馬黒そば」と「懐かしき味～中華そば～」の２つです。 「但馬黒そば」はオーナーが惚れ込んだ東大阪発祥の「高井田系中華そば」を再現いたしました。しかし、ただ再現したのではなく、地元但馬の食材をふんだんに使用することで、当店でしか味わうことのできない高井田系の中華そばを作りました。もちろん高井田系の濃い味醤油には「太麺」がおすすめ。麺も但馬産です。独特なトッピングのぶつ切りネギも地元但馬のネギを使用しています。高井田系に但馬のうまさがつまった「但馬黒そば」。賛否両論のガツンと濃い味醤油をご堪能下さい。
「中華そば」は「昔食べた懐かしいあの味」を再現いたしました。「但馬黒そば」とは対照的に醤油はもちろん、自慢の「黄金の鶏がらスープ」の風味を存分に楽しめる「薄味」、どなたでもおいしく召し上がっていただけるスタンダードな「普通味」の2種類を用意いたしました。もちろん食材は但馬産です。中華そばの麺の基本は細麺ですが、当店の中華そばは太麺でもおいしく食べられます。
そんな対照的な「但馬黒そば」と「中華そば」の自慢の2品を但馬の食材に感謝しながら真心こめて作ります。～迷っても大丈夫。どちらも美味しいから。～
お好みのメニューをお選びくださいませ。 画像をクリックしていただくと詳しいメニュー内容をご覧いただけます。
お急ぎの方は電話にてご連絡ください。メール、もしくは問い合わせフォームからのご依頼の場合、テイクアウトの２日前までにご連絡いただきますようお願い致します。
注文・お問い合わせ >
